Регистрация Вход
Город
Город
Город
Stepan-studio.ru

Stepan-studio.ru

Оригинальная музыка к спектаклям и мюзиклам. Качественная звукорежиссура и стильные аранжировки. Напишите: vk.com/stepan_studio или stepka68@gmail.com
Подробнее
TAGREE digital-агентство

TAGREE digital-агентство

Крутые сайты и веб-сервисы. Комплексное продвижение и поддержка проектов. Позвоните: +7-499-350-0730 или напишите нам: hi@tagree.ru.
Подробнее

Запеканка «Творожная»

Ингредиенты:

2 ст. ложки манки,

2 яйца,

1/3 стакана молока,

1/3 стакана сахара,

50 гр. размягченного сливочного масла,

200 гр. творога,

Ванилин.

(Получается довольно сладко. Кто не любит сладкое, сахар можно не добавлять)

1.




Заливаем манку молоком и оставляем на 30 минут. 

2.




Отделяем желтки от белков.

3.




Взбиваем белки и добавляем желтки.

4.




5.




Растираем сахар и ванилин с маслом.

6.




Добавляем творог  и перемешиваем.

7.




8.




Прошло 30 минут. Смешиваем манку в молоке с творогом и с яйцами и взбиваем до однородной массы.

9.




Готовим форму. Смазыаем маслом и посыпаем манкой.

10.




Выливаем тесто. Оно получилось довольно жидким (можно использовать меньше молока), но, тем не менее, пропекается хорошо.

11.




Ставим в духовку пока не подрумянится. У меня ушло 30 минут.

 12.




 

Режем на кусочки.

13.




На завтрак очень даже хорошо!

 



Источник: мамино

Поделитесь с друзьями:

Смотрите также:

запеканка творог

 

Комментарии:

Ленуська

Как же я люблю запеканку!!!!!!!!!!!!! Самое любимое блюдо из детства)))))))))

Ответить

norwegian girl

Неплохо, ага. Но рецептов много запеканок... я недавно искала такой рецепт именно - была в растерянности от их обилия и разности. Вывод такой - надо готовить запеканку так как больше нравится. Мне лично нравилось именно то, что она не рассыпалась. Везде где смотрела рецепты - рекомендуют добавлять больше яиц.
+ сироп к запеканке обязательно, а в неё можно ягоду положить дополнительно.

Ответить

Amalthea

Он такой сладкий получается, что не хочется сиропа и ничего сладкого. Сахар если только не ложить, тогда можно будет во что-нибудь его макать. Хотя на любителя :-)
Кстати, эта запеканка не рассыпается.

Ответить

norwegian girl

Ну не знаю сколько тогда сахара должно быть... ну да, сладкая она и была, но дет. саду - всегда с подливом шла. В любом случае - возможностей экспериментировать на тему запеканки много -)

Ответить

Amalthea

Точно, помню какую-то белую подливку, интересно, как они ее делали?

Ответить

Заноза

Я сама долго искала рецепт подливки -сын просил, как в садике) молоко, сахар и немного крахмала, нагреваем, перемешиваем, не кипятить) и все)можно сметанки добавить.

Ответить

Линия жизни

Знаю такую штуку.Вкусно!!!+

Ответить

Ленивая

о, надо будет сделать! в детском саду я единственная из все группы, кто ее ел.
у нас к ней полагалась такая подлива, с изюмом... очень вкусная, почти не сладкая. найти бы где рецептик)

Ответить

Shum

Фууу, с детства не люблю почему-то.... :)

Ответить

ага, я с детства недолюбливаю запеканку, хотя надо дать ей еше один шанс, думаю, может вкусы поменялись:) Но в дет саду меня от одного названия уже мутило...

Ответить

в садике я ее трпеть не могла, сейчас люблю, но не очень сладкую.

Ответить

Очень люблю все блюда, где присутствует творог.

Ответить

Liebe_Frau

*захл@@нулась слюнями и побежала к офисному холодильнику...

Ответить

Елеонора

Я очень часто такую запеканку пеку. И кушаю её со сметанкой. Очень люблю эту запеканку:)

Ответить

я ее в детсвте н переваривала, от одного вида тошнило...а сейчас - очень даже нравица

Ответить

обязательно сготовлю) Спасибо за рецепт)

Ответить

Kseny

Спасибо за рецепт! Запеканка получилась отменной.

Ответить

СУУУУПЕР!!! обязательно попробую испечь!

Ответить

Как подливку в садике использовали еще сгущенку, слегка разбавленную водой..Непонятно с чего она сильно сладкая получается? Особенно смотря еще какой творог.. если кисловатый, так вообще сахар обязателен..

Ответить

Обажаю запеканку со сметаной, пальчики оближешь

Ответить

сегодня прочитала этот рецепт и сейчас она у меня уже в духовке!ммм,как раз муж с работы скоро прийдет и заценит:))

Ответить

 
Автор статьи запретил комментирование незарегистрированными пользователями. Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы иметь возможность комментировать.